Il Servizio per la commercializzazione agricola dell'USDA ha pubblicato il suo pacchetto settimanale su carne e pollame il 13 novembre 2026. Comprendeva le stime federali di macellazione per la settimana conclusasi il 7 novembre, con 534.000 bovini, e i totali definitivi di macellazione dal 25 al 31 ottobre, con 546.558 bovini e 2.610.866 suini.
Il ritmo settimanale delle macellazioni e la produzione di carcasse indicano l'offerta di carne a breve termine, che influisce sul costo e sulla disponibilità degli ingredienti di origine animale per i mangimi. Il rapporto non introduce nuovi shock, quindi il suo effetto sui prezzi è limitato.
Ancora troppi pochi eventi passati comparabili per una lettura storica.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.