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Il Economic Research Service dell'USDA ha pubblicato i suoi rapporti mensili sui prezzi al dettaglio della carne relativi a ottobre 2026. Il prezzo al dettaglio della carne bovina All-Fresh è stato di 9,44 $ per libbra, leggermente inferiore a settembre dell'anno scorso ma ben al di sopra della media quinquennale, mentre il prezzo al dettaglio della carne suina è sceso a 4,86 $ per libbra, rispetto a 4,92 $ di giugno.
Il calo dei prezzi al dettaglio della carne suina e la stabilizzazione di quelli della carne bovina segnalano una modesta pressione della domanda a livello di consumatori, che può pesare sui valori dei suini e sull'economia delle razioni per gli allevatori.
meatingplace.comLen Steiner13 nov 2026| INTERESSA | 1d | 5d | 20d |
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| Suini magri▼ribassista | +5,1% | — | — |
| Bovini da macello◆neutrale | +1,4% | — | — |
Dopo 161 eventi rapporto ribassista passati, Suini magri si è mosso in mediana di -0,2% in 5 sedute (48% in rialzo; metà centrale da -2,2% a +1,5%), e di +1,0% in 20.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.
