I dati giornalieri di USDA AMS hanno mostrato che i prezzi all'ingrosso delle uova in guscio vendute ai dettaglianti a New York sono aumentati in tutte e tre le classi di peso. Le uova extra large hanno fatto registrare una media di 109 centesimi per dozzina, con un aumento di 6 centesimi, e le uova large una media di 107 centesimi, anch'esse in rialzo di 6 centesimi.
I rialzi giornalieri all'ingrosso segnalano una domanda di uova più solida rispetto all'offerta nel breve termine, che può ripercuotersi sui prezzi al dettaglio delle uova e sul costo degli ingredienti dei mangimi a base di uova.
| INTERESSA | 1d | 5d | 20d |
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| Uova▲rialzista | +10,3% | — | — |
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Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.