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L’Associazione sudcoreana degli allevatori di galline ovaiole ha dichiarato che le uova costavano circa 160 won l’una all’origine, mentre il prezzo al consumo era di 7,354 won per vassoio da 30 uova, chiedendo un’indagine sulla struttura dei prezzi nelle varie fasi della distribuzione. Il governo ha riferito che gli allevamenti di ovaiole e la produzione di uova si erano ripresi, con una produzione di novembre prevista superiore a quella dell’anno precedente; i recenti abbattimenti per influenza aviaria hanno riguardato circa 430,000 galline, pari a circa lo 0.5% del patrimonio.
La ripresa della produzione e l’aumento dell’offerta indicano un’ampia disponibilità interna di uova e mettono sotto pressione i prezzi all’origine, mentre gli elevati prezzi al dettaglio suggeriscono che i margini di distribuzione non seguono i prezzi alla produzione. Un’indagine o modifiche ai sistemi di informazione sui prezzi potrebbero incidere sulla trasparenza dei prezzi e sul potere negoziale lungo la filiera.
chuksannews.co.kr11 nov 2026| INTERESSA | 1d | 5d | 20d |
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| Uova◆neutrale | +10,3% | — | — |
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Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.
