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Lunedì i prezzi spot dei latticini sul CME sono stati contrastati. Il siero di latte secco e i blocchi di formaggio sono saliti leggermente, i formaggi in barile sono rimasti invariati, mentre burro e latte scremato in polvere sono scesi.
I cali di burro e latte in polvere indicano prezzi più deboli per questi prodotti, mentre i rialzi di siero e blocchi offrono una parziale compensazione. La seduta contrastata non fornisce ai compratori di mangimi un chiaro segnale generale sulla domanda o sull’offerta.
brownfieldagnews.comErin Anderson9 nov 2026| INTERESSA | 1d | 5d | 20d |
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| Latte (Classe III)nessuna indicazione direzionale | −0,4% | — | — |
Ancora troppi pochi eventi passati comparabili per una lettura storica.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.
