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A ottobre 2026 il prezzo medio del latte alla stalla nell’UE è aumentato dell’1.28% su base mensile, raggiungendo 45.12 centesimi di euro/kg, pur rimanendo inferiore del 13.93% rispetto al livello di un anno prima. I prezzi sono saliti in 15 Stati membri; la riduzione dell’offerta di latte, in un contesto di condizioni meteorologiche sfavorevoli, ha sostenuto l’aumento mensile.
La minore resa lattiera riduce l’offerta disponibile e può sostenere i prezzi del latte alla stalla. L’aumento è stato modesto, mentre i prezzi sono rimasti notevolmente inferiori rispetto a un anno prima.
ukragroconsult.com9 nov 2026| INTERESSA | 1d | 5d | 20d |
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| Latte (Classe III)▲rialzista | −0,4% | −2,3% | — |
Dopo 35 eventi meteo rialzista passati, Latte (Classe III) si è mosso in mediana di -0,1% in 5 sedute (46% in rialzo; metà centrale da -1,5% a +2,6%), e di +3,2% in 20.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.
