
Questa settimana i prezzi offerti dagli impianti irlandesi per i bovini sono rimasti stabili, dopo il taglio delle offerte per i bovini finiti di prima qualità nella settimana precedente. I trasformatori hanno segnalato un’ampia disponibilità di bovini eccedenti il peso richiesto, ma un forte interesse per manze e manzi di prima qualità conformi alle specifiche per gli ordini natalizi; alcuni acquirenti hanno offerto premi di razza.
Anche i prezzi delle vacche si sono stabilizzati e gli acquirenti specializzati hanno offerto fino a €7.00/kg per i tori di prima scelta.
La stabilità delle quotazioni e la domanda stagionale di bovini conformi alle specifiche sostengono i prezzi dei bovini irlandesi, sebbene l’ampia disponibilità di animali eccedenti il peso richiesto limiti una pressione più generalizzata dell’offerta. Il mercato offre un sostegno moderato ai prezzi dei bovini, soprattutto a quelli conformi alle specifiche.
| INTERESSA | 1d | 5d | 20d |
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| Bovini da macello◆neutrale | −1,4% | +0,6% | — |
Ancora troppi pochi eventi passati comparabili per una lettura storica.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.