I prezzi dei polli da carne nello Zhejiang sono saliti a inizio settimana, per poi arretrare quando la pioggia e il calo delle temperature hanno ridotto l’attività del mercato; il prezzo medio segnalato per i principali prodotti avicoli è stato di 5.2 yuan per jin, in aumento del 6.1% su base settimanale. Produttori e commercianti stanno limitando i pesi e le scorte a fronte dell’incertezza della domanda e dei rischi legati ai controlli sanitari, mentre si prevede un aumento delle immissioni anticipate sul mercato e prezzi deboli fino al fine settimana.
Il calo degli acquisti dei consumatori e gli sforzi per portare gli animali sul mercato in anticipo possono aumentare la disponibilità di pollo nel breve periodo e pesare sui prezzi. I controlli legati alle malattie potrebbero perturbare ulteriormente la distribuzione, anche se l’articolo descrive un rischio e non un focolaio confermato.
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