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L’ICMSA irlandese ha chiesto alle cooperative lattiero-casearie e ai trasformatori di trasferire il rafforzamento dei mercati lattiero-caseari internazionali ai pagamenti del latte alla stalla. Ha citato un aumento mensile di 2.7 centesimi per litro dell’Ornua Purchase Price Index, a 40.9 centesimi, insieme a un rialzo del 3% nell’ultima asta di Global Dairy Trade e a quotazioni europee dei prodotti lattiero-caseari più sostenute.
Il miglioramento dei prezzi globali dei prodotti lattiero-caseari e la domanda sostenuta di proteine del latte possono rafforzare i ricavi dei trasformatori e sostenere prezzi più elevati del latte alla stalla in Irlanda. Prezzi del latte più alti possono incentivare la produzione, sebbene l’impatto immediato sul mercato dei mangimi sia limitato.
dairydimension.comRahul Raj6 nov 2026| INTERESSA | 1d | 5d | 20d |
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| Latte (Classe III)▲rialzista | +0,1% | — | — |
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