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L’indice FAO dei prezzi dei prodotti lattiero-caseari ha registrato una media di 117.8 punti a ottobre, in calo dell’1.1% rispetto a settembre e del 16.9% su base annua. La diminuzione dei prezzi di burro e formaggio, dovuta all’ampia offerta e al debole interesse degli acquirenti, ha più che compensato l’aumento dei prezzi del latte scremato in polvere; i prezzi del latte intero in polvere sono rimasti pressoché invariati.
Le ampie scorte di burro e la disponibilità di formaggio, insieme alle esportazioni statunitensi competitive, esercitano un’ulteriore pressione al ribasso su questi prezzi dei prodotti lattiero-caseari. La domanda d’importazione costante e l’offerta limitata nel breve termine sostengono i prezzi del latte scremato in polvere, mentre la concorrenza per i solidi del latte potrebbe limitare l’offerta di polveri.
fxbus.com6 nov 2026| INTERESSA | 1d | 5d | 20d |
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| Latte (Classe III)▼ribassista | +0,1% | — | — |
Dopo 273 eventi rapporto ribassista passati, Latte (Classe III) si è mosso in mediana di -0,2% in 5 sedute (39% in rialzo; metà centrale da -1,3% a +0,4%), e di -1,4% in 20.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.
