Caricamento…
I dati USDA sugli annunci al dettaglio dal 24 ottobre al 5 novembre hanno mostrato che il tasso complessivo di promozione del pollo è salito del 5.3% rispetto alla settimana precedente e che l’indice di attività è aumentato del 23.3%. La pubblicità è aumentata per polli interi, prodotti IQF, pollo macinato, prodotti preparati, prodotti di gastronomia e frattaglie, ma è diminuita per i tagli di pollo; il prezzo medio pubblicizzato dei polli interi freschi convenzionali è sceso da $1.41 a $1.07 per libbra.
Il mix promozionale segnala un cambiamento della concorrenza al dettaglio tra i formati di pollo, più che una chiara variazione dell’offerta avicola complessiva. Le offerte più aggressive possono mettere sotto pressione i prezzi pubblicizzati nelle categorie promosse, ma queste cifre non sono prezzi del mercato all’ingrosso.
meatbriefing.comRonny Paulusch6 nov 2026Ancora troppi pochi eventi passati comparabili per una lettura storica.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.
