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In Estonia, i prezzi di acquisto del latte crudo sono scesi del 23% su base annua, mentre i prezzi al dettaglio del latte da bere sono diminuiti solo del 4–7%, secondo uno studio su prezzi e margini della METK. Lo studio ha inoltre rilevato che i prezzi delle carcasse suine sono calati del 22%, mentre quelli al dettaglio della carne suina macinata sono aumentati del 38%; i rivenditori hanno trattenuto una quota maggiore del prezzo finale dei prodotti esaminati.
La riduzione dei prezzi del latte alla stalla non è stata trasferita proporzionalmente ai consumatori, limitando lo stimolo alla domanda che il latte meno caro nei negozi potrebbe offrire e comprimendo la quota di prezzo tra azienda agricola e vendita al dettaglio. Il rapporto segnala dinamiche di margine e di trasmissione dei prezzi, non un nuovo shock dell’offerta; il segnale diretto per i prezzi delle materie prime è quindi limitato.
en.reflect.ee5 nov 2026| INTERESSA | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Latte (Classe III)▼ribassista | −1,0% | — | — |
| Suini magri▼ribassista | −3,0% | — | — |
Dopo 274 eventi rapporto ribassista passati, Latte (Classe III) si è mosso in mediana di -0,2% in 5 sedute (39% in rialzo; metà centrale da -1,4% a +0,4%), e di -1,4% in 20.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.
