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Muller, First Milk e Barber’s Cheesemakers hanno lasciato invariati i prezzi del latte per dicembre, mentre Freshways ha annunciato un taglio di 7 pence al litro. Arla ha ridotto di 0.45 pence al litro il prezzo del latte convenzionale per novembre, portandolo a 40.41 pence, ha mantenuto quello del latte biologico a 58.25 pence e i mercati lattiero-caseari hanno registrato un calo dei prezzi di burro e panna, ma un miglioramento di quelli del latte scremato in polvere.
I tagli dei prezzi e l’indebolimento dei mercati di burro e panna indicano una pressione sui prezzi del latte alla stalla, mentre il rafforzamento del latte scremato in polvere offre una parziale compensazione. Questa divergenza aumenta l’incertezza sui prezzi ai produttori nel 2027.
insights.tridge.com5 nov 2026| INTERESSA | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Latte (Classe III)▼ribassista | −1,0% | — | — |
Ancora troppi pochi eventi passati comparabili per una lettura storica.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.
