
L'influenza aviaria ha raggiunto ovaiole commerciali nei Paesi Bassi, con l'abbattimento di due allevamenti da uova a Groninga e un ordine nazionale di ricovero del pollame emesso il 28 ottobre. Germania, Danimarca, Regno Unito e una grande azienda di uova da tavola in Illinois hanno segnalato anch'esse focolai.
I prezzi delle uova non hanno reagito, con le uova in guscio al dettaglio piatte o in lieve calo e un'offerta di uova biologiche e da allevamento all'aperto ridotta.
Le perdite finora sono ridotte rispetto all'offerta totale, quindi l'influenza aviaria non sta ancora spostando i prezzi in modo generalizzato, anche se resta il principale fattore di oscillazione nei segmenti ristretti del biologico e dell'allevamento all'aperto. Le importazioni di uova ucraine a basso costo e una mandria statunitense più grande mantengono limitati i prezzi delle uova in gabbia e da trasformazione, riducendo il margine di crescita della domanda di mangimi.
Ancora troppi pochi eventi passati comparabili per una lettura storica.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.