
All'asta Global Dairy Trade di martedì, i prezzi dell'SMP sono saliti del 3,1% fino al livello più alto da giugno 2022, mentre il latte intero in polvere è balzato del 5,9%. Il burro è sceso ancora del 4,7% e l'AMF ha perso il 3,2%, entrambi sotto i prezzi dei future, con scorte di burro elevate in tutte le principali regioni esportatrici.
Una minore produzione di latte scremato in polvere (SMP), poiché il latte viene destinato a prodotti freschi e ad altri usi, riduce l'offerta di polvere e sostiene i prezzi delle proteine lattiere per gli acquirenti di ingredienti per mangimi. Le elevate scorte di burro e il burro statunitense a buon mercato mantengono sotto pressione i prezzi dei grassi.
| INTERESSA | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Latte (Classe III)▲rialzista | −1,0% | — | — |
| Frumento (SRW)▼ribassista | +0,0% | — | — |
| Mais▼ribassista | −0,6% | — | — |
| Farina di girasole▲rialzista | — | — | — |
Ancora troppi pochi eventi passati comparabili per una lettura storica.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.