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All'inizio di novembre, i prezzi all'ingrosso del pollo da carne in Russia sono aumentati del 37% su base annua, fino a 250 rubli al chilogrammo, mentre il filetto di pollo è salito del 42%, a 458 rubli. Anche cosce, sovracosce e ali hanno registrato variazioni, con le ali unico taglio in calo, del 10%.
I produttori avicoli hanno citato il calo della produzione nazionale, insieme all'aumento dei costi di mangimi, logistica, energia e manodopera. Le importazioni da Bielorussia e Cina stanno crescendo, ma non hanno ancora frenato i prezzi.
La riduzione della produzione russa di pollame e l'aumento dei costi dei mangimi restringono l'offerta di carne avicola e mantengono sostenuta la domanda di cereali e farine per mangimi. La crescita delle importazioni non compensa la carenza, quindi i prezzi del pollo dovrebbero restare elevati.
lenta.ruПлатон Щукин3 nov 2026Ancora troppi pochi eventi passati comparabili per una lettura storica.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.
