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Un articolo di approfondimento racconta la pulitura manuale delle acciughe in uno stabilimento di conserve a Santoña, in Cantabria, dove circa 2.000 persone lavorano nell'industria regionale delle conserve di acciughe, per circa il 90% donne. Descrive come le lavoratrici locali vengano sostituite da donne straniere che apprendono il mestiere.
L'acciuga in scatola è un canale di alimentazione umana separato dalla pesca riduttiva che fornisce la farina di pesce, quindi non ha un'implicazione diretta sul prezzo dei mangimi.
sirenbywanderful.substack.comEsme Fox2 nov 2026Ancora troppi pochi eventi passati comparabili per una lettura storica.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.
