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At INTL FCStone's outlook conference, analyst Adam Stout said record beef, pork and poultry production is forecast for 2019, with beef expected to hold its value best. Cattle inventory growth is slowing and 2019 or 2020 may be the last growth year, while weather has trimmed carcass weights by about 1% of beef production.
Slowing herd growth and weather-cut weights support cattle prices, while record protein output in total may limit gains in other meats. Beef strength tends to support demand for feed-based production.
meatpoultry.comRon Sterk8 mar 2019Dopo 28 eventi macro rialzista passati, Bovini da macello si è mosso in mediana di -0,3% in 5 sedute (39% in rialzo; metà centrale da -1,2% a +0,9%), e di +1,7% in 20.
Dopo 21 eventi macro rialzista passati, Bovini da ingrasso si è mosso in mediana di +0,2% in 5 sedute (62% in rialzo; metà centrale da -0,7% a +1,4%), e di +2,4% in 20.
Dopo 37 Eventi macro passati, Suini magri si è mosso in mediana di -0,4% in 5 sedute (46% in rialzo; metà centrale da -2,2% a +2,4%), e di +0,0% in 20.
Ancora troppi pochi eventi passati comparabili per una lettura storica.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.
