
USDA May data showed processors shifting heavily into skim milk powder, with SMP output up nearly 77% from a year earlier. Cheese output rose over three percent from April, butter fell 18% from the prior month, and nonfat dry milk was down more than nine percent year over year.
The shift toward powder production increases available skim milk products for feed use, while lower butter output tightens butterfat supply, signaling mixed price pressure across dairy inputs.
Dopo 136 eventi rapporto neutrale passati, Latte (Classe III) si è mosso in mediana di -0,1% in 5 sedute (43% in rialzo; metà centrale da -0,7% a +0,5%), e di -0,3% in 20.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.