
USDA data show August 2020 US cheese production at 1.09 billion pounds, down 2.1% year on year. Butter output rose 7.8%, nonfat dry milk for human use rose 8.8%, and dry whey fell 5.4%.
Lower cheese output alongside higher butter and milk powder output shifts dairy product mix, with limited direct effect on feed commodity prices. Cheese weakness may pressure milk values.
Dopo 136 eventi rapporto neutrale passati, Latte (Classe III) si è mosso in mediana di -0,1% in 5 sedute (43% in rialzo; metà centrale da -0,7% a +0,5%), e di -0,3% in 20.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.