
USDA data show US cheese production in December 2023 rose about 1% year on year to 1.21 billion pounds, and butter output rose 4.4% to 196.32 million pounds. Dry milk product output fell sharply from a year earlier.
Strong cheese and butter output alongside weaker dry milk points to a shift in milk use that has limited support for skim-based feed ingredients.
Dopo 136 eventi rapporto neutrale passati, Latte (Classe III) si è mosso in mediana di -0,1% in 5 sedute (43% in rialzo; metà centrale da -0,7% a +0,5%), e di -0,3% in 20.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.