
I prezzi del latte alla stalla nell'UE sono stati in media di 42,8 centesimi al kg nell'agosto 2026, in calo del 19,7% su base annua. I dati della Commissione europea mostrano che la raccolta di latte nell'UE è aumentata del 3% da gennaio ad agosto, con il calo trainato da prezzi più deboli nella maggior parte degli Stati membri.
La crescita dell'offerta di latte nell'UE a fronte di prezzi più deboli segnala un mercato lattiero-caseario ribassista, che può mantenere sotto pressione i prezzi degli ingredienti per mangimi legati ai derivati del latte.
| INTERESSA | 1d | 5d | 20d |
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| Latte (Classe III)▼ribassista | 0,0% | — | — |
Dopo 274 eventi rapporto ribassista passati, Latte (Classe III) si è mosso in mediana di -0,2% in 5 sedute (39% in rialzo; metà centrale da -1,4% a +0,4%), e di -1,4% in 20.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.