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A USDA GAIN report forecasts EU milk deliveries in 2025 at 149.4 million tonnes, 0.2% below 2024, as cow numbers fall on tight margins, environmental rules and disease. Cheese output is expected to rise at the expense of butter, nonfat dry milk and whole milk powder.
Lower EU milk supply could tighten global dairy export availability and support prices, though the shift toward cheese adds to cheese supply competition.
foodagribusiness.worldMatthew Wedzerai10 dic 2024Dopo 237 eventi rapporto rialzista passati, Latte (Classe III) si è mosso in mediana di +0,0% in 5 sedute (51% in rialzo; metà centrale da -0,3% a +0,6%), e di +1,2% in 20.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.
