
USDA's December WASDE lowered its 2026 U.S. milk production forecast by 200 million pounds to 234.1 billion pounds because of lower cow inventories. It also cut 2026 cheese and butter price forecasts, while raising the dry whey forecast.
Lower projected cheese and butter prices reduce milk value, while firmer whey supports dairy protein demand for feed ingredients.
Dopo 273 eventi rapporto ribassista passati, Latte (Classe III) si è mosso in mediana di -0,2% in 5 sedute (39% in rialzo; metà centrale da -1,3% a +0,4%), e di -1,4% in 20.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.