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La rassegna settimanale di Dairy Market News dell'USDA per il periodo 17–21 agosto ha mostrato il CME NDM in rialzo a 1,80 USD/lb, mentre burro e formaggio a blocco si sono indeboliti. Il prezzo base di Classe I di settembre è sceso a 17,04 USD/cwt.
I prezzi più forti del latte in polvere contrastano con la debolezza di grassi e formaggi, quindi l'impatto sul prezzo del latte è misto. La base di Classe I più bassa indica valori del latte più deboli nel breve termine.
en.edairynews.comDamián Morais24 ago 2026| INTERESSA | 1d | 5d | 20d |
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| Latte (Classe III)◆neutrale | −0,1% | +0,1% | −2,9% |
Ancora troppi pochi eventi passati comparabili per una lettura storica.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.
