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Le contrattazioni spot al CME di venerdì 28 agosto hanno mostrato in rialzo burro e NDM, mentre blocchi e fusti di formaggio sono scesi. Il burro era quotato a 1,46 $/lb, l'NDM a 1,8650 $/lb e i blocchi da 40 libbre a 1,4825 $/lb.
Movimenti divergenti dei prezzi spot dei prodotti lattiero-caseari indicano una direzione mista per i valori del latte. Le variazioni della giornata sono contenute e di routine.
brownfieldagnews.comErin Anderson28 ago 2026| INTERESSA | 1d | 5d | 20d |
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| Latte (Classe III)◆neutrale | −0,1% | −2,0% | −3,3% |
Ancora troppi pochi eventi passati comparabili per una lettura storica.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.
