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USDA's monthly supply-demand estimates raised its 2026 and 2027 US milk production forecasts by 600 million pounds each, to 237.2 billion and 238.6 billion pounds, on higher cow inventories and output per cow. Price forecasts were mixed, with cheese and butter lowered and nonfat dry milk and 2027 whey raised.
Higher projected milk output with lower cheese and butter prices points to more supply pressure on Class III and component returns. Stronger NDM prices partly offset this for Class IV.
cheesereporter.com11 set 2026
agproud.comAudrey Schmitz11 set 2026Dopo 273 eventi rapporto ribassista passati, Latte (Classe III) si è mosso in mediana di -0,2% in 5 sedute (39% in rialzo; metà centrale da -1,3% a +0,4%), e di -1,4% in 20.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.
