
Harga mentega ex-pabrik susu di India naik lebih dari 54% antara Oktober 2023 dan Oktober 2026, dibandingkan 18% untuk susu bubuk skim. Susu kerbau, yang lebih kaya lemak, kini menyumbang sekitar 45% produksi nasional, turun dari 60% tiga dekade lalu.
Permintaan ghee, paneer dan mentega tumbuh lebih cepat daripada pasokan lemak.
Kekurangan struktural lemak susu menjaga harga mentega dan ghee tetap tinggi dibandingkan produk skim, menopang nilai lemak susu dan memperlebar selisih harga antara lemak dan padatan.
| BERDAMPAK PADA | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Susu (Class III)▲bullish | −0,7% | — | — |
Belum cukup peristiwa historis yang sebanding untuk analisis historis.
Pergerakan benchmark setiap komoditas dari penutupan terakhir sebelum peristiwa. Pembacaan historis menggabungkan peristiwa serupa di masa lalu; itu menggambarkan apa yang terjadi, bukan apa yang akan terjadi. Bukan nasihat investasi.