
Pasar sapi potong Uruguay tetap kuat, dengan permintaan tinggi untuk sapi jantan kastrasi dan lebih banyak sapi betina yang ditawarkan. Pekan lalu, 47,510 ekor dipotong, jumlah tertinggi sejak Februari, meskipun banyak di antaranya merupakan ternak yang digemukkan di feedlot dan dijual berdasarkan kesepakatan sebelumnya.
Sapi jantan kastrasi dijual seharga US$6.00 per kg karkas, sedangkan sapi betina umumnya US$5.60-5.70.
Permintaan pemotongan yang stabil dan harga karkas yang tidak berubah menunjukkan tidak ada pergeseran besar dalam pasokan daging sapi atau arah harga bagi pembeli pakan. Pasokan masih di bawah tingkat musiman yang biasanya.
| BERDAMPAK PADA | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Sapi Hidup◆netral | −1,4% | — | — |
Belum cukup peristiwa historis yang sebanding untuk analisis historis.
Pergerakan benchmark setiap komoditas dari penutupan terakhir sebelum peristiwa. Pembacaan historis menggabungkan peristiwa serupa di masa lalu; itu menggambarkan apa yang terjadi, bukan apa yang akan terjadi. Bukan nasihat investasi.