
Pengolah daging dan pemasok bahan baku berinvestasi untuk mengubah lebih banyak bagian dari setiap sapi menjadi produk kolagen, lemak sapi, dan kolostrum untuk pasar kesehatan dan kecantikan. Penjualan unit suplemen kolagen di AS naik 20% dalam setahun hingga 24 Oktober, dan belanja naik 13% menjadi 1,3 miliar USD, menurut NIQ.
Permintaan yang lebih kuat untuk kulit, tulang, dan produk sampingan lainnya dapat meningkatkan nilai yang diperoleh per hewan yang disembelih, sehingga berpotensi menopang margin perusahaan pengolahan. Dampaknya terhadap harga bahan pakan kemungkinan kecil.
Belum cukup peristiwa historis yang sebanding untuk analisis historis.
Pergerakan benchmark setiap komoditas dari penutupan terakhir sebelum peristiwa. Pembacaan historis menggabungkan peristiwa serupa di masa lalu; itu menggambarkan apa yang terjadi, bukan apa yang akan terjadi. Bukan nasihat investasi.