
Menurut data USDA yang dikutip dalam artikel, harga spot CME susu skim bubuk Grade A rata-rata 2,1756 USD/lb pada Oktober, naik 90,9% dari setahun sebelumnya. Mentega Grade AA turun 18,9% pada periode yang sama menjadi 1,3178 USD/lb, sehingga susu skim bubuk kini dihargai sekitar 65% di atas mentega.
Meningkatnya permintaan produk susu tinggi protein, termasuk minuman dan produk untuk pengguna GLP-1, mendorong susu skim masuk ke pengolahan, sementara produksi lemak susu terus meningkat (produksi mentega AS naik 10,9% pada September). Hal ini memperlebar selisih kedua harga dan menopang nilai susu skim bubuk.
Belum cukup peristiwa historis yang sebanding untuk analisis historis.
Pergerakan benchmark setiap komoditas dari penutupan terakhir sebelum peristiwa. Pembacaan historis menggabungkan peristiwa serupa di masa lalu; itu menggambarkan apa yang terjadi, bukan apa yang akan terjadi. Bukan nasihat investasi.