Lembaga statistik Turki TÜİK melaporkan pengumpulan susu mentah Oktober sebesar 530.232 ton, naik 0,8% dibandingkan bulan sebelumnya, sehingga total Januari-Oktober mencapai 5.693.603 ton. Produksi keju Oktober naik 4,7% menjadi 34.478 ton, sementara yogurt turun 1,3% menjadi 74.842 ton dan ayran turun 2,4% menjadi 35.966 ton.
Pengumpulan susu yang stabil dan perubahan produk susu yang moderat menunjukkan pasokan susu domestik yang stabil, tanpa pergeseran besar pada permintaan pakan atau harga.
Setelah 136 peristiwa laporan netral sebelumnya, Susu (Class III) bergerak median -0,1% selama 5 sesi (43% lebih tinggi; separuh tengah -0,7% sampai +0,5%), dan -0,3% selama 20 sesi.
Pergerakan benchmark setiap komoditas dari penutupan terakhir sebelum peristiwa. Pembacaan historis menggabungkan peristiwa serupa di masa lalu; itu menggambarkan apa yang terjadi, bukan apa yang akan terjadi. Bukan nasihat investasi.