एक लागत विश्लेषक ने 7News को बताया कि थैंक्सगिविंग से पहले टर्की की कीमतें लगभग 8% बढ़ गई हैं, और थैंक्सगिविंग डिनर की लागत बढ़ रही है। उन्होंने इस वृद्धि का कारण बर्ड फ्लू के बाद झुंड के छोटे होने और ईरान में युद्ध से जुड़े डीज़ल और कोल्ड-स्टोरेज ऊर्जा की बढ़ी लागत को बताया।
टर्की झुंड में कमी और रेफ्रिजरेटेड भंडारण तथा परिवहन के लिए ऊर्जा की ऊँची लागत से टर्की की कीमतें बढ़ती हैं, जो पोल्ट्री उत्पादकों के लिए फ़ीड इनपुट का संकेत है। फ़ीड की मांग पर असर सीमित है, इसलिए फ़ीड कमोडिटी की कीमतों पर प्रभाव भी सीमित है।
ऐतिहासिक आकलन के लिए अभी पर्याप्त तुलनीय पिछली घटनाएँ नहीं हैं।
घटना से पहले के अंतिम बंद भाव से प्रत्येक कमोडिटी के बेंचमार्क में बदलाव। ऐतिहासिक आकलन एक ही प्रकार की पिछली घटनाओं को जोड़ते हैं; वे बताते हैं कि क्या हुआ, यह नहीं कि क्या होगा। निवेश सलाह नहीं।