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AHDB ने बताया कि अक्टूबर में ग्रेट ब्रिटेन में दूध की आपूर्ति 2025 के स्तर से 4% कम रही, लेकिन पांच साल के औसत से 1% अधिक रही। उसके अनुसार दूध की गिरती कीमतें और इनपुट, ऊर्जा, ईंधन व उर्वरक की बढ़ती लागत मार्जिन को दबा रही हैं। शुष्क गर्मी से चारे की उपलब्धता घटी और भूसे व चारे के दाम बढ़े, जबकि ब्लूटंग उत्पादन को प्रभावित करता रहा है।
दूध की कम कीमतें उत्पादकों की आय पर दबाव डालती हैं और भविष्य के उत्पादन को सीमित कर सकती हैं, जबकि चारे की कम उपलब्धता और महंगा खाद्य डेयरी किसानों का खर्च बढ़ाते हैं। यह दूध की कीमतों पर मंदी का दबाव और चारे के मूल्यों में मजबूती का संकेत देता है।
dairyreporter.com12-Oct-202611 नव॰ 2026| प्रभावित | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| दूध (क्लास III)▼मंदी | +0.1% | — | — |
| रिजका घास (अल्फाल्फा हे)▲तेज़ी | — | — | — |
| घास का सूखा चारा▲तेज़ी | — | — | — |
पिछली 45 मौसम घटनाएँ के बाद, दूध (क्लास III) में 5 सत्रों में औसत (माध्यिका) -0.0% बदलाव हुआ (49% में वृद्धि; मध्य आधा -1.3% से +2.4%), और 20 सत्रों में +2.0%।
घटना से पहले के अंतिम बंद भाव से प्रत्येक कमोडिटी के बेंचमार्क में बदलाव। ऐतिहासिक आकलन एक ही प्रकार की पिछली घटनाओं को जोड़ते हैं; वे बताते हैं कि क्या हुआ, यह नहीं कि क्या होगा। निवेश सलाह नहीं।
