मेक्सिको के अधिकारियों ने युकाटन के उमान में एक वाणिज्यिक अंडा देने वाली मुर्गी फार्म में अत्यधिक रोगजनक H5N1 एवियन इन्फ्लूएंजा की पुष्टि की, जहाँ झुंड में 225,860 मुर्गियाँ थीं। अधिकारियों ने 10 किलोमीटर का जोखिम क्षेत्र स्थापित किया और 862 प्राकृतिक मौतों की रिपोर्ट के बाद शेष 224,998 पक्षियों को समाप्त कर दिया।
बड़े अंडा देने वाले झुंड के नुकसान से स्थानीय अंडा आपूर्ति घटती है और जब तक नई मुर्गियाँ अंडे देना शुरू नहीं करतीं, तब तक अंडों की कीमतों को सहारा मिल सकता है। रोकथाम के उपायों का उद्देश्य आगे फैलाव सीमित करना और पोल्ट्री आपूर्ति में व्यापक व्यवधान का जोखिम कम करना है।
ऐतिहासिक आकलन के लिए अभी पर्याप्त तुलनीय पिछली घटनाएँ नहीं हैं।
घटना से पहले के अंतिम बंद भाव से प्रत्येक कमोडिटी के बेंचमार्क में बदलाव। ऐतिहासिक आकलन एक ही प्रकार की पिछली घटनाओं को जोड़ते हैं; वे बताते हैं कि क्या हुआ, यह नहीं कि क्या होगा। निवेश सलाह नहीं।