कैस्टिला वाई लियोन के क्षेत्रीय कृषि पार्षद जोआक्विन एंटोनियो पिनो ने गाय के दूध उत्पादन लागत पर एक अध्ययन प्रस्तुत किया, जो 11.6% बढ़ी, जबकि किसानों को मिलने वाली कीमतें 12.6% गिरीं। यह अध्ययन पलेंसिया के एक फार्म में प्रस्तुत किया गया, और पिनो ने चेतावनी दी कि डेयरी मार्जिन पर दबाव बढ़ रहा है और उन्होंने खाद्य श्रृंखला कानून के सख्त प्रवर्तन का वादा किया।
डेयरी मार्जिन पर दबाव से झुंडों में कमी और घरेलू दूध उत्पादन में गिरावट आ सकती है, और चूंकि स्पेन पहले से डेयरी उत्पाद आयात करता है, इसलिए लागत-मूल्य के अंतर से EU के डेयरी संतुलन तंग हो सकते हैं और आयात की मांग बढ़ सकती है।
ऐतिहासिक आकलन के लिए अभी पर्याप्त तुलनीय पिछली घटनाएँ नहीं हैं।
घटना से पहले के अंतिम बंद भाव से प्रत्येक कमोडिटी के बेंचमार्क में बदलाव। ऐतिहासिक आकलन एक ही प्रकार की पिछली घटनाओं को जोड़ते हैं; वे बताते हैं कि क्या हुआ, यह नहीं कि क्या होगा। निवेश सलाह नहीं।