
Le prix moyen des œufs aux États-Unis a fortement reculé depuis le record de mars 2025, octobre 2026 affichant 2,320 $ la douzaine selon les données du BLS. Septembre 2026 a enregistré une moyenne de 2,272 $, nettement au-dessus du niveau de septembre 2019 de 1,383 $.
Les prix reculent par rapport à leurs sommets à mesure que l'offre se rétablit, mais restent élevés par rapport à 2019, en raison de la tension durable sur les cheptels de pondeuses.
Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.