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Le rapport de la boursière Nuffield Charlotte Cole affirme que les producteurs d'œufs britanniques devraient gérer l'élevage des poulettes et la ponte comme un processus continu jusqu'à environ 30 semaines d'âge. Il met en évidence un écart entre la moyenne des troupeaux de poules élevées en plein air au Royaume-Uni, d'environ 378 œufs par poule, et les meilleurs troupeaux, au-delà de 570.
Un meilleur élevage des poulettes pourrait améliorer les performances de ponte et la production d'œufs par poule à long terme, un facteur d'offre structurel avec peu d'impact immédiat sur les prix.
foodagribusiness.worldTony McDougal14 nov. 2026Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
