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Les prix d'achat du lait cru en Ukraine ont encore progressé début novembre, atteignant une moyenne pondérée de 17 UAH/kg hors TVA, soit 1 UAH de plus sur le mois. Le lait extra coûtait 17,20 UAH/kg, le lait supérieur 16,90 UAH/kg et le lait de première qualité 16,20 UAH/kg.
Les prix sont désormais au niveau de novembre 2025, voire légèrement au-dessus, et les exportations de fromage ont atteint un record en octobre, tandis que les autres exportations laitières ont légèrement reculé.
La forte demande des transformateurs et les exportations record de fromage font monter le coût du lait cru national, ce qui se répercute sur le prix des ingrédients à base de lait pour les acheteurs d'aliments. La vigueur de la demande du secteur laitier soutient les prix des coproduits laitiers utilisés dans l'alimentation animale.
agroreview.comКоваленко Сергій14 nov. 2026Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
