
Les prix de gros nationaux du porc ont atteint en moyenne 14,78 yuans le kg dans la semaine se terminant le 13 novembre, en baisse de 2,1 % d'une semaine sur l'autre. Le prix du porc vif a atteint en moyenne 8,66 yuans le kg, en baisse de 4,2 %, tandis que les volumes abattus ont progressé de 4,6 % sous l'effet d'un temps plus froid qui a soutenu la demande.
Des abattages plus soutenus et quelques rebonds régionaux des prix soutiennent légèrement la demande en aliments, mais le faible prix du porc incite les éleveurs à la prudence pour le renouvellement des cheptels, si bien que la demande en aliments ne se raffermit que modérément.
Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.