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Víctor Tonelli a présenté des projections lors du 5e Congrès fédéral de l'élevage à Rosario, estimant que l'offre mondiale de viande bovine pourrait baisser d'environ 15% entre 2025 et 2028. Il a déclaré que 84% du secteur bovin mondial a commencé à retenir des animaux, un processus qui pourrait durer cinq à dix ans.
Une contraction projetée de l'offre mondiale de viande bovine, due à la reconstitution des cheptels, resserrerait la disponibilité de viande bovine et soutiendrait la hausse des prix du bétail ainsi qu'une demande plus forte en aliments pour animaux. La lente reconstitution des cheptels limite la rapidité avec laquelle la production peut réagir.
argenfields.comNewsroom ArgenFields13 nov. 2026Après 28 événements macro haussier passés, Bovins vivants a varié en médiane de -0,3 % sur 5 séances (39 % de hausses ; moitié centrale de -1,2 % à +0,9 %), et de +1,7 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
