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L'Ulster Farmers' Union exhorte les transformateurs laitiers d'Irlande du Nord à relever le prix de base du lait plutôt que de compter sur les primes saisonnières d'hiver. Elle cite une hausse de 9,8 % de l'indice Global Dairy Trade depuis juillet, avec un lait entier en poudre néerlandais en hausse de 24,6 %, un lait écrémé en poudre en hausse de 37,9 % et un cheddar doux britannique en hausse de 14 %.
La hausse des cours des produits laitiers et la baisse de la production laitière européenne laissent présager des prix plus fermes du lait et des ingrédients laitiers, ce qui renchérit les ingrédients laitiers pour l'alimentation animale, comme le lait écrémé en poudre et le lactosérum.
thescottishfarmer.co.ukGlen Barclay14 nov. 2026Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
