
Combined milk output from the largest dairy exporters (New Zealand, EU, US, Argentina, Australia) fell below prior-year levels from September 2021 and had not recovered by mid-2022, with first-half output about 1.1% lower. Environmental rules in Europe and New Zealand are capping herds, Australian drought has shrunk the herd, and South American inflation and currency volatility are curbing investment.
US producers face high feed and hay costs, with Central Valley hay near $450 per ton.
A prolonged global milk shortfall with slow supply response keeps dairy supplies tight and supports milk prices. Higher feed and hay costs also squeeze producer margins, which can further limit output.
Après 32 événements météo haussier passés, Lait (Classe III) a varié en médiane de +0,1 % sur 5 séances (50 % de hausses ; moitié centrale de -0,7 % à +3,4 %), et de +3,2 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.