Le marché au comptant des bovins gras dans le Nord est au point mort, pris dans un bras de fer entre abatteurs et éleveurs, avec des offres de 210 à 212 $ stables à en hausse, mais peu de volumes échangés. La viande bovine désossée (boxed beef) a faibli au cours de la semaine, et le Canada a signalé une hausse de la rétention de génisses et des placements qui pourraient se répercuter sur le marché au comptant du nord.
Un marché au comptant bloqué et la hausse de la rétention de cheptel au Canada laissent présager des changements d'offre susceptibles d'affecter les prix du bétail et la demande d'engraissement dans le nord des États-Unis.
| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Bovins vivants◆neutre | +1,4 % | — | — |
| Bovins d'engraissement◆neutre | −0,0 % | — | — |
Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.