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Les données hebdomadaires de l'USDA AMS montrent une hausse des prix de gros des œufs sur les principaux indicateurs : les œufs blancs Large en lots de camion à l'échelle nationale augmentent de 11 cents pour atteindre 46 cents la douzaine, et l'indicateur Large en coquille de Californie progresse de 23 cents pour atteindre 1,33 USD. L'activité promotionnelle en grande distribution a reculé par rapport à la semaine précédente, et le prix moyen annoncé des œufs conventionnels de poules en cage a baissé de 12 cents pour atteindre 1,30 USD la douzaine.
Des cotations de gros plus élevées, associées à un intérêt modéré à bon du détail, laissent présager des coûts des œufs plus fermes à court terme pour les acheteurs d'aliments et les transformateurs. Le recul des promotions en grande distribution suggère un ralentissement de la promotion au détail, ce qui pourrait limiter de nouvelles hausses.
indexbox.io13 nov. 2026| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Œufs▲haussier | +5,7 % | — | — |
Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
