Aux États-Unis, les prix des œufs commencent à baisser après que la grippe aviaire a réduit le cheptel de poules pondeuses d'environ 58 millions de têtes. Un professeur d'économie de la LSU affirme que les prix diminuent, et un expert en volaille souligne que les poules de fond de jardin sont peu coûteuses à entretenir et offrent des avantages.
La baisse des prix de détail des œufs indique que les pertes du cheptel de pondeuses sont en train d'être comblées, ce qui réduit à court terme la demande en aliments pour pondeuses, comme le maïs et le tourteau de soja. Les acheteurs d'aliments doivent surveiller la reconstitution du nombre de poules.
| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
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| Œufs▼baissier | +10,3 % | — | — |
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