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Les prix des œufs ont baissé dans les principales régions productrices, dont Pékin, le Shandong, le Hebei, le Henan et le Nord-Est, après la fin de la vague de reconstitution des stocks du Double 11. Les œufs à coquille brune ont perdu environ 0,1 yuan par catty.
Les analystes prévoient une reconstitution des effectifs de pondeuses d'environ 0,8 à 1,6 % d'ici fin novembre, les poules de réforme étant abattues lentement, et anticipent une baisse des prix vers 3,80 à 4,00 yuans par catty avant une éventuelle reprise en fin d'année.
La hausse du nombre de pondeuses et la faiblesse de la demande hors saison laissent présager des prix des œufs plus bas et des marges plus réduites pour les producteurs en Chine, ce qui peut réduire la demande de poules de réforme et de produits à base d'œufs. Les prix des œufs ne sont qu'un facteur direct mineur pour les acheteurs d'aliments, mais des marges plus faibles peuvent ralentir l'expansion des cheptels et les achats d'aliments.
finance.sina.com.cn12 nov. 2026| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
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| Œufs▼baissier | +10,3 % | — | — |
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