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Les contrats à terme sur bétail vif ont clôturé en hausse dans l'ensemble mercredi, avec des contrats en hausse de 12 à 50 cents tandis que décembre a perdu 22 cents. Les contrats à terme sur bovins d'engraissement ont gagné environ 15 cents pour atteindre 2,27 USD, et le CME Feeder Cattle Index a grimpé à 330,61 USD.
Le boeuf Choice en caisses a reculé de 2,72 USD à 360,26 USD, et l'USDA a estimé l'abattage hebdomadaire à 325 000 têtes, soit environ 24 766 têtes de moins qu'un an plus tôt.
La baisse des valeurs de la viande en caisses et le rythme d'abattage réduit signalent une demande plus faible des abattoirs, tandis que la fermeté des contrats sur bovins d'engraissement et des niveaux de l'indice maintient des coûts du bétail élevés pour les parcs d'engraissement et les acheteurs d'aliments. Les mouvements quotidiens habituels ne devraient guère modifier les perspectives générales de la demande en aliments.
barchart.comAustin Schroeder12 nov. 2026| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Bovins vivants◆neutre | −0,0 % | — | — |
| Bovins d'engraissement◆neutre | +0,2 % | — | — |
Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
