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En octobre, le cheptel chinois de poules pondeuses a baissé de 5.03% sur un an, à environ 1.245 milliard de volailles, son plus bas niveau de l’année. Les contrats à terme sur les œufs frais ont progressé de 2.68% le 11 novembre, tandis que l’intérêt ouvert diminuait.
Les prix récents dans les principales zones de production d’œufs ont été mitigés à baissiers, et les données officielles ont fait état d’une hausse hebdomadaire de 0.3% des prix des œufs ; ceux du maïs et du tourteau de soja ont baissé respectivement de 0.4% et 0.6%.
La réduction du cheptel de poules pondeuses resserre l’offre d’œufs à court terme et soutient les prix, même si des marges plus élevées pour les producteurs pourraient ralentir les abattages et que la demande en aval est décrite comme limitée. La baisse des coûts du maïs et du tourteau de soja destinés à l’alimentation animale pourrait compenser en partie la hausse des recettes des producteurs.
quheqihuo.com11 nov. 2026| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Œufs▲haussier | +10,3 % | — | — |
| Maïs▼baissier | −0,0 % | — | — |
| Tourteau de soja▼baissier | +0,1 % | — | — |
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