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Des chercheurs ont passé en revue plus de 350 études sur l'apport en protéines et le vieillissement. Ils ont constaté qu'un apport en protéines plus faible pourrait améliorer la santé métabolique et ralentir le vieillissement.
Une prolongation de la durée de vie a été observée chez les drosophiles et les rongeurs, tandis que certains essais chez l'humain ont fait état d'une baisse du poids corporel et de la masse grasse ainsi que d'une amélioration de la glycémie à jeun ; aucun bénéfice sur la longévité humaine n'a été établi.
Ces résultats pourraient influer sur l'intérêt des consommateurs pour les aliments et les compléments riches en protéines, mais ils ne laissent pas présager de changement direct ou immédiat de la demande en aliments pour animaux. Les données sur les effets sur la santé et la longévité humaines restent non concluantes.
health.chosun.comJang Ga Rin11 nov. 2026
sciencetimes.comGlanze Patrick11 nov. 2026Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
